Khi nào nên vệ sinh bếp công nghiệp cho đạt hiệu quả tối ưu nhất

20/12/2022

Tại sao vệ sinh bếp công nghiệp là cần thiết?

Vệ sinh bếp công nghiệp đóng vai trò rất quan trọng để đảm bảo tính sạch sẽ cũng như tuổi thọ của gian bếp. Vì vậy, khi nào nên vệ sinh bếp công nghiệp là tốt nhất? Hãy cùng HappyClean chúng tôi giải đáp thắc mắc này trong bài viết dưới đây nhé!

khi-nao-can-ve-sinh-bep-cong-nghiep 

Ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Vì thế gian bếp cũng sẽ góp phần tạo nên những món ăn ngon và được cần vệ sinh kỹ càng. Bởi đây là nơi diễn ra quá trình từ sơ chế, chế biến đến hoàn thiện một món ăn.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ dừng lại ở việc lựa chọn nguyên liệu làm món ăn tươi sạch, không hóa chất mà còn đến từ sự sạch sẽ, an toàn của các thiết bị, dụng cụ sử dụng để chế biến. Đó là lý do bạn cần phải vệ sinh gian bếp công nghiệp để giúp nó luôn sạch sẽ, sáng bóng, đảm bảo an toàn vệ sinh khi chế biến món ăn.

Ngoài ra, vệ sinh thường xuyên sẽ giúp loại bỏ các bụi bẩn bám lâu giúp các thiết bị nhà bếp sáng bóng như mới, tránh hiện tượng gỉ sét, tăng thời gian sử dụng.

Khi nào nên vệ sinh bếp công nghiệp là tốt nhất?

Bạn đang rất thắc mắc khi nào nên vệ sinh bếp công nghiệp? Nấu món ăn xong vệ sinh luôn hay để qua vài ngày rồi hẵng vệ sinh? Thực hiện cách nào để vừa nhanh chóng, tiết kiệm thời gian lại mang lại hiệu quả cao?

Theo kinh nghiệm của HappyClean chúng tôi thì lời khuyên là bạn nên vệ sinh bếp hàng ngày để các bụi bẩn không tích tụ lâu dẫn đến khó tẩy rửa mà còn giúp căn bếp luôn sáng bóng mỗi ngày.

Sau khi đã hoàn thành việc nấu nướng và không sử dụng đến bếp nữa thì bạn hãy tiến hành vệ sinh tổng thể gian bếp. Ngoài bát rửa dọn bát đĩa và các dụng cụ nấu nướng như nồi, niêu, xoong, chảo thì đây là lúc bạn vệ sinh các thiết bị cồng kềnh khác như các loại bếp công nghiệp, kệ inox, chậu rửa, sàn nhà, …

Hiện nay sản phẩm tủ bếp gỗ công nghiệp cũng rất phổ biến. Tuy nhiên tùy thuộc vào đặc điểm từng loại gỗ mà có cách vệ sinh phù hợp. Nhưng chúng tôi cũng đưa ra vài lưu ý khi vệ sinh tủ bếp gỗ công nghiệp là tránh việc để tủ bếp tiếp xúc trực tiếp với các dung môi hữu cơ hay các nước tẩy rửa có nguồn gốc từ rượu, tránh việc sử dụng các vật cứng để lau tủ và sử dụng chất tẩy rửa phù hợp và đúng cách.

Quy trình vệ sinh công nghiệp đầy đủ và chi tiết nhất

Bước 1: Chuẩn bị kỹ lưỡng, đầy đủ vật dụng trước khi vệ sinh

Chuẩn bị đầy đủ máy móc, dụng cụ, hóa chất an toàn cần thiết theo yêu cầu riêng của từng hạng mục cần tẩy rửa.

Hóa chất đã được pha chế đúng chủng loại, tỷ lệ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Dụng cụ vệ sinh sạch sẽ và sử dụng tốt, phân loại theo từng loại.

Máy móc, thiết bị điện khi sử dụng để vệ sinh phải tuân theo các tiêu chuẩn về an toàn điện, tránh để nước ướt các ổ điện.

 

Bước 2: Thiết lập bảng thông báo

Đối với các khu vực riêng biệt không phải là khu vực dành cho người đi bộ thì không cần có biển báo.

Đối với những khu vực công cộng có lượng người qua lại đông đúc như nhà vệ sinh, hành lang thì việc đặt biển cảnh báo là điều cần thiết.

 

Bước 3: Thực hiện làm quá trình vệ sinh

Làm sạch từng bề mặt và từng khu vực làm sạch theo kế hoạch.

Khi thu dọn bất kỳ vật dụng nào, nhất thiết phải quan sát kịp thời các hiện tượng phát sinh, hư hỏng, ghi lại và báo cáo cấp trên để được hướng dẫn và kịp thời xử lý.

Dùng nước làm ướt các thiết bị, loại bỏ các chất bẩn dễ tẩy. Sử dụng nước rửa bát để rửa sạch dầu mỡ bám dính trên các đồ dùng sau đó xả sạch lại lần nữa, lau khô các thiết bị sau khi rửa, cẩn thận với các thiết bị dùng điện.

Khi đã rửa xong tất cả các thiết bị, bạn hãy dùng vòi nước xả sạch sàn nhà. Lấy phần rác thải rắn sót lại trong hốc đem đổ, dùng chất tẩy rửa rửa sạch.

Báo giá vệ sinh bếp công nghiệp

Tùy thuộc vào tính chất của từng loại thiết bị cũng như độ bám bẩn mà giá cả sẽ có sự dao động nhất định. Nhưng nhìn chung sẽ dao động từ 30.000-120.000 Vnđ/m2.

 

Trên đây là toàn bộ những chia sẻ hữu ích để giải đáp thắc mắc khi nào nên vệ sinh bếp công nghiệp một cách chi tiết và đầy đủ nhất. Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp thêm cho bạn nhiều kinh nghiệm trước khi tiến hành ra quyết định chọn lựa đơn vị cung cấp dịch vụ vệ sinh bếp công nghiệp. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua website: happyclean.vn hoặc hotline 0888110607 để được đội ngũ nhân viên tư vấn và báo giá chu đáo nhất nhé!