現在、レストランやホテルでは、顧客への高級感と食品の安全性を確保するために、キッチンが清潔であるように、キッチンの衛生状態に細心の注意を払っています。 調理エリアの清掃ニーズを満たすために、業務用キッチン清掃サービスがますます登場しています。 キッチンがきれいになって初めて、質の高い料理が調理され、美味しくなります。 では、工業用キッチンの洗浄プロセスは複雑なのでしょうか? 今見る！
業務用厨房清掃サービスとは何ですか？
これは、広い表面積を迅速に洗浄し、従来の洗浄では解決できない汚れを完全に除去するために、専門の機器と化学薬品のサポートが必要なキッチン洗浄サービスです。
最も詳細な業務用キッチンの洗浄プロセス
業務用キッチンの清掃の詳細な手順について知りたい場合は、以下のプロセスを参照してください。 このサービスを試してみる価値があるかどうかを判断するために、業務用キッチン清掃の手順を学びましょう。
1. 排気システムを清掃する
キッチンのフードシステムは清掃時にいくつかの段階に分かれており、キッチンエリアのデザインには隠れたコーナーが多くあるため、オペレーターは細心の注意と高い集中力を必要とします。
2. キッチントレイを掃除する
防水シートを使用して周囲の環境を覆い、隔離します。 次に、トレイと吸盤保護フレームを取り外し、清掃に進みます。 トレイと保護フレームを取り外し、トレイの表面に化学薬品の層をスプレーし、隅々まで徹底的にスプレーしてキッチントレイを掃除します。
化学物質が内部に浸透して歯垢を柔らかくするまで15分間放置し、緑色のワイヤーで表面を優しくこすります。 隠れた隅々にあるペイントブラシと洗剤を使って汚れをすべて取り除きます。 最後に高圧洗浄機を使ってトレイについた脂を洗い流し、天日で乾燥させます。
3. サクションチャンバーと廃油溜めの清掃
吸引チャンバーは、常にプラークや凝固した脂肪が停滞し、詰まりの原因となるため、キッチンで最も汚れた場所です。 時間が経つと、この油の層が沈殿し、トレイに付着します。 まず、トレイの下の油層をすくい取り、吸引キャビティの屋根と壁に洗浄剤の層をスプレーし、15分間薬剤を浸透させます。 湿らせた布で軽くこすり、きれいに拭きます。
4. キッチンの配管の掃除
フードシステムの接合部を分解し、たっぷりの薬剤をスプレーして15分間浸し、油カスやプラークを除去します。 清潔な布を使用して高圧で洗い、天日で乾燥させます。
その後すぐにキッチンの天井の掃除が行われました。 化学物質を染み込ませたタオルを使用してキッチンの天井の表面を拭き、汚れ、グリース、油汚れがすべてなくなるまで何度も拭きます。
5. パイプジョイントのシールを新しいものに交換します。
パイプジョイントを接続してパイプを形成します。 したがって、グリースの外部への漏れを防ぐために、配管接続部の間にゴムシールが必要です。 ゴムパッキンが接合部の隙間をふさぎ、油漏れを防ぎます。 グラウト材は使用期間が経過すると高温により硬くなりひび割れが発生するため、上記のような事態を防ぐために古いグラウト層を切断し、新しいグラウト材を張り替える必要があります。 最後にパイプジョイントを組み立てます。
業務用キッチンの清掃を HappyClean で行う必要があるのはなぜですか?
HappyClean は、ベトナムを代表するプロのキッチンクリーニング サービス プロバイダーの 1 つです。 業界での長年の経験を活かし、キッチンの隅々まであらゆる問題を解決できると確信しています。
スタッフは十分な訓練を受け、高度に専門的であり、工業用キッチンの洗浄プロセス、特殊な化学薬品、洗浄作業に使用する最新の設備や機械の使用方法についての知識が豊富です。 HappyClean は、最高のサービスと最も手頃な価格ですべてのお客様にご満足いただけると確信しています。
現在、レストランやホテルでは、顧客への高級感と食品の安全性を確保するために、キッチンが清潔であるように、キッチンの衛生状態に細心の注意を払っています。 調理エリアの清掃ニーズを満たすために、業務用キッチン清掃サービスがますます登場しています。 キッチンがきれいになって初めて、質の高い料理が調理され、美味しくなります。 では、工業用キッチンの洗浄プロセスは複雑なのでしょうか? 今見る！
業務用厨房清掃サービスとは何ですか？
これは、広い表面積を迅速に洗浄し、従来の洗浄では解決できない汚れを完全に除去するために、専門の機器と化学薬品のサポートが必要なキッチン洗浄サービスです。
最も詳細な業務用キッチンの洗浄プロセス
業務用キッチンの清掃の詳細な手順について知りたい場合は、以下のプロセスを参照してください。 このサービスを試してみる価値があるかどうかを判断するために、業務用キッチン清掃の手順を学びましょう。
1. 排気システムを清掃する
キッチンのフードシステムは清掃時にいくつかの段階に分かれており、キッチンエリアのデザインには隠れたコーナーが多くあるため、オペレーターは細心の注意と高い集中力を必要とします。
2. キッチントレイを掃除する
防水シートを使用して周囲の環境を覆い、隔離します。 次に、トレイと吸盤保護フレームを取り外し、清掃に進みます。 トレイと保護フレームを取り外し、トレイの表面に化学薬品の層をスプレーし、隅々まで徹底的にスプレーしてキッチントレイを掃除します。
化学物質が内部に浸透して歯垢を柔らかくするまで15分間放置し、緑色のワイヤーで表面を優しくこすります。 隠れた隅々にあるペイントブラシと洗剤を使って汚れをすべて取り除きます。 最後に高圧洗浄機を使ってトレイについた脂を洗い流し、天日で乾燥させます。
3. サクションチャンバーと廃油溜めの清掃
吸引チャンバーは、常にプラークや凝固した脂肪が停滞し、詰まりの原因となるため、キッチンで最も汚れた場所です。 時間が経つと、この油の層が沈殿し、トレイに付着します。 まず、トレイの下の油層をすくい取り、吸引キャビティの屋根と壁に洗浄剤の層をスプレーし、15分間薬剤を浸透させます。 湿らせた布で軽くこすり、きれいに拭きます。
4. キッチンの配管の掃除
フードシステムの接合部を分解し、たっぷりの薬剤をスプレーして15分間浸し、油カスやプラークを除去します。 清潔な布を使用して高圧で洗い、天日で乾燥させます。
その後すぐにキッチンの天井の掃除が行われました。 化学物質を染み込ませたタオルを使用してキッチンの天井の表面を拭き、汚れ、グリース、油汚れがすべてなくなるまで何度も拭きます。
5. パイプジョイントのシールを新しいものに交換します。
パイプジョイントを接続してパイプを形成します。 したがって、グリースの外部への漏れを防ぐために、配管接続部の間にゴムシールが必要です。 ゴムパッキンが接合部の隙間をふさぎ、油漏れを防ぎます。 グラウト材は使用期間が経過すると高温により硬くなりひび割れが発生するため、上記のような事態を防ぐために古いグラウト層を切断し、新しいグラウト材を張り替える必要があります。 最後にパイプジョイントを組み立てます。
業務用キッチンの清掃を HappyClean で行う必要があるのはなぜですか?
HappyClean は、ベトナムを代表するプロのキッチンクリーニング サービス プロバイダーの 1 つです。 業界での長年の経験を活かし、キッチンの隅々まであらゆる問題を解決できると確信しています。
スタッフは十分な訓練を受け、高度に専門的であり、工業用キッチンの洗浄プロセス、特殊な化学薬品、洗浄作業に使用する最新の設備や機械の使用方法についての知識が豊富です。 HappyClean は、最高のサービスと最も手頃な価格ですべてのお客様にご満足いただけると確信しています。
HappyClean で業務用厨房清掃サービスを実施するプロセスは次のとおりです。
ステップ 1: 顧客の情報と特定の要件を受け取ります。 実際の調査にスタッフを派遣し、清浄度、作業範囲を考慮し、使用する設備、作業員の数、実施時間などをアドバイスします。
ステップ 2: 顧客にサービスを見積もり、両当事者が契約に署名します。
ステップ 3: 産業用キッチンクリーニングの建設を開始する
ステップ 4: 引き渡し前に、当社のスタッフがもう一度チェックします。場所がきれいでない、満足していない場合は、プロジェクトのオーナーがやり直しを要求します。
上記は業務用キッチンの洗浄プロセスに関する当社のシェアです。 業務用キッチンの清掃の重要性についてご質問がある場合、または HappyClean のサービスを利用する必要がある場合は、できるだけ早くご連絡ください。
ハッピークリーンジャパン株式会社
住所: 39 Cao Lo, Ward 4, District 8, HCMC
電話：0888.11.06.07
電子メール: Dinhchithanh.happyclean@gmail.com
ウェブサイト：https://happyclean.vn/
